激光打標助力農產(chǎn)品標識-為農業(yè)安全加把“鎖”   

        近日，北京召開(kāi)了一年一度的年肉菜追溯項目工作部署會(huì )，肉菜追溯再次成為熱點(diǎn)話(huà)題之一。據了解，早在2017年7月份，北京市食藥監局曾發(fā)布消息，要對北京市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的牛羊肉全面推行產(chǎn)品追溯碼，告知消費者畜產(chǎn)品的出生、飼養、運輸、屠宰直至最終進(jìn)入流通領(lǐng)域的信息。食品的安全一直是我國居民心頭揮之不去的陰霾，雙匯瘦肉精、肯德基白羽雞、黃浦江死豬、江蘇假羊肉等···，眾多的案例留在了消費這么的影印當中。

     近年來(lái)食品質(zhì)量安全問(wèn)題日益嚴峻，而這項很大程度上還在于畜產(chǎn)品源頭追溯與農產(chǎn)品供應環(huán)節鏈的信息不夠透明。構建統一全面的農產(chǎn)品追溯系統是一項復雜而浩大的工程，而這項工程的第一步，就是為每一份農產(chǎn)品制作獨一無(wú)二的溯源檔案，這份農產(chǎn)品“身份證”二維碼就能讓您體驗到“一碼在手，健康無(wú)憂(yōu)”的保障。為什么一張二維碼可以帶給這么大的安全保障呢?其實(shí)，二維碼保障的本質(zhì)在于應用了農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，這種體系的流程也非常簡(jiǎn)單，消費者掃描包裝上的二維碼之后，便能知道自己購買(mǎi)的牲畜肉質(zhì)i來(lái)自哪頭、什么部位、什么品種以及牲畜的成長(cháng)狀況、健康狀況、屠宰時(shí)間、運輸信息等。有效防止涉假等食品安全問(wèn)題。信息披露方式簡(jiǎn)單直接，充分保障消費者的知情權。